En el término municipal de Cenizate, en la comarca de La Manchuela, existen algunos yacimientos, como el de Cerro Pelado, fechado en el Bronce Medio y ubicado en una pequeña elevación dominando un valle interior de la cañada del Cardeal, cuyos hallazgos se encuentran en el Museo Provincial de Albacete.
Los monumentos de mayor interés de la localidad son la iglesia de la Virgen de las Nieves y la ermita de Santa Ana, en cuyo entorno se celebran los actos religiosos más vistosos de las fiestas patronales.
Una muestra de arquitectura popular para refugio de pastores es el Chozo Roscao, situado en la carretera Navas de Jorquera – Cenizate.
En Cenizate se pueden comprar buenos vinos elaborados en la Cooperativa Virgen de las Nieves y en bodegas particulares bajo la Denominación de Origen Manchuela. También se produce champiñón, antiguamente en cuevas excavadas en cerros y en la actualidad en modernas instalaciones.